南美白對蝦蛻殼生長過程分析
對蝦生長階段必須要蛻“皮”、“殼”,這是自然的生物學現象。剛孵出的幼體外殼薄而軟,可稱為“皮”或“殼”,隨著生長發育,外殼增厚而變硬,此時稱為“殼”。對蝦的壽命不過1~2年,其間需蛻殼約50次。對蝦蛻殼險象環生,死亡率較高,若不能順利渡過“蛻殼關”,意味著生長滯緩。對蝦蛻殼與身體弱、病菌、敵害乃至同類伺機侵襲及...
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乳酸菌在水產行業的應用
近年來,隨著人們對動物性食品安全的廣泛關注,綠色、安全且能有效替代抗生素和抗菌藥物的飼料添加劑的研發成為人們的研究熱點。益生菌制劑因應而生。對于益生菌制劑,2002年歐洲權威機構歐洲食品與飼料菌種協會(EFFCA)給出最新定義:益生菌是活的微生物,通過攝入充足的數量,對宿主生產一種或多種特殊且經過論證的功能...
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